ISBNs beginnend mit 978-3-85320-xxx-xKurt Bauer × Küchenführung und Servierkunde Kurt BauerTrauner VerlagBuch1992 Speisen- und Menükunde Kochen Kurt BauerTrauner VerlagBuch1999 Einführung KochenFür Mitarbeiter im ServiceKurt BauerTrauner VerlagBuch