ISBNs beginnend mit 978-3-86641-xxx-xHermann Koch × Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann KochDeutscher FachverlagHardcover2013 Die Fabrikation feiner Fleisch- und WurstwarenDas Standardwerk zur traditionellen Herstellung von FleischerzeugnissenHermann KochDeutscher FachverlagHardcover2016198,00 €