Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast. von Rolf Hiltl | ISBN 9783039220427

Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast.

von Rolf Hiltl
Buchcover Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast. | Rolf Hiltl | EAN 9783039220427 | ISBN 3-03922-042-X | ISBN 978-3-03922-042-7

Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast.

von Rolf Hiltl
Das älteste vegetarische Restaurant der Welt enthüllt in der neuen Auflage des 2009 zum 111-jährigen Jubiläum erschienenen Kochbuchs mehr Original-Rezepte denn je. Mit über 70 vegetarischen und veganen Kreationen des traditionsreichen Zürcher Familienbetriebs erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die kulinarische Kombination aus lokaler Verwurzelung und internationalem Flair auszuleben. Die Welt zu Gast – in der eigenen Küche!