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Lexikon Tourismus
Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisemittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
herausgegeben von Wolfgang Fuchs, Jörn W. Mundt und Hans-Dieter Zollondzinternationale Experten erläutern Fachbegriffe und bilden in längeren Artikeln umfassend die gesamte Tourismusbranche ab. Wichtige betriebswirtschaftliche Einträge, die volkswirtschaftliche Bedeutung des Tourismus, psychologische Momente und soziale Aspekte des Reisens ergänzen das maßgebliche Nachschlagewerk. In der Neuauflage wurden alle Stichworte überarbeitet und zahlreiche neue Einträge aufgenommen.