Terroir von Dieter Hoppmann | Wetter, Klima, Boden | ISBN 9783800153176

Terroir

Wetter, Klima, Boden

von Dieter Hoppmann
Buchcover Terroir | Dieter Hoppmann | EAN 9783800153176 | ISBN 3-8001-5317-3 | ISBN 978-3-8001-5317-6

Terroir

Wetter, Klima, Boden

von Dieter Hoppmann
Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren
- Bedeutung des Terroir-Begriffs in den deutschen Weinbaugebieten
- Grundlagen des Terroir und Einfluss auf die Weinqualität
- Dem Klimawandel richtig begegnen
Dieses Buch gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren. Fundierte Kenntnisse versetzen Sie in die Lage, das Qualitätspotenzial eines Standortes voll auszuschöpfen und den Folgen des Klimawandels zu begegnen.