
„Themen bezüglich Krankheitsbild, Therapie, Technik, Bewegung, Folgeerkrankungen, Psyche und sozialen Fragen sind übersichtlich aufbereitet. (...) Auch der Genuß soll nicht zu kurz kommen. Zahlreiche Rezepte motivieren zum Ausprobieren.“ Aus: Diabetica | 1.2020, Deutsche Diabetes Hilfe (Landesverband NRW)
„Wichtig ist, dass das aktive Genießen von Essen und Trinken nicht vergessen wird und dass es verschiedene Möglichkeiten (und Diäten) wie Low-Carb-, Vollwert-, Vegetarisch oder mediterrane Ernährung gibt. (...) Besonders eingegangen wird auf das Leben mit chronischer Erkrankung und die Besonderheit der Schwangerschaftsdiabetes.“
Aus: ekz bibliotheksservice, IN 2019/45
Wie ernähre ich mich bei Diabetes?
Was nützt, was nicht – praktische Hilfen für den Alltag
von Claudia Krüger… lässt sich durch Veränderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten positiv beeinflussen. Wenn Betroffene eine gesunde Ernährung und Lebensweise entwickeln, verbessern sie die Lebensqualität, können festgelegte Blutzuckerzielwerte erreichen, das Gewicht halten und Folgeerkrankungen vorbeugen.
Hilfe für über 8 Millionen Diabetes-Erkrankte:- Wissenschaftlich fundiert: Alle aktuellen Erkenntnisse aus der ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes
- Hoher Praxisanteil: Die Autorin berät als Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG seit über 30 Jahren Patienten.
- Theorie und Praxis: Der Ratgeber erläutert, wie eine ausgewogene ernährung bei Diabetes aussieht – mit über 60 Rezepten.