Der erfolgreiche Produktentwickler von Florian Biller | Nahrungsmittel und benachbarte Produktfelder | ISBN 9783899472646

Der erfolgreiche Produktentwickler

Nahrungsmittel und benachbarte Produktfelder

von Florian Biller
Buchcover Der erfolgreiche Produktentwickler | Florian Biller | EAN 9783899472646 | ISBN 3-89947-264-0 | ISBN 978-3-89947-264-6

Der erfolgreiche Produktentwickler

Nahrungsmittel und benachbarte Produktfelder

von Florian Biller

Aus dem Inhalt von „Der erfolgreiche Produktentwickler“:


•    Verbraucher und Umfeld: Märkte, Umfeld, Wettbewerb
•    Das Unternehmen: Marken, Produkte
•    Die Entwicklungsabteilung: Technologien, Kulinarik, Wissen, Analytik
•    Der R& D Manager: Fähigkeiten, Neigungen, Briefings
•    Arbeitsablauf: Ideen, Screening, Prototyp, Upscale, Produkt, Launch
•    Glossar