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Sandwichs, Fingerfood & Canapés
von Constance Borde und Sheila Malovany-Chevallier, aus dem Französischen übersetzt von Marianne GlasserSandwichs als Hauptmahlzeit, Baguette, Pita, Vegetarisch, Sandwichs aus der Pfanne, Tramezzini, Tea Sandwichs, Röllchen und Wraps, Häppchen und Bruschette, Köstliches aus Resten, Brotaufstriche und Saucen: Anchoiade, Tapenade, Chutney, Pesto, Apfelsenf, Ketchup, Mayonnaise, Pickles u. v. m.