Mallorca in der Küche von Lluisa Calafat | Traditionelle Rezepte für die ganze Familie | ISBN 9788494599323

Mallorca in der Küche

Traditionelle Rezepte für die ganze Familie

von Lluisa Calafat und Margalida Castells, illustriert von Mar Oliver, übersetzt von Martina Singer
Mitwirkende
Autor / AutorinLluisa Calafat
Autor / AutorinMargalida Castells
Illustriert vonMar Oliver
Übersetzt vonMartina Singer
Buchcover Mallorca in der Küche | Lluisa Calafat | EAN 9788494599323 | ISBN 84-945993-2-1 | ISBN 978-84-945993-2-3
Rezepte und Erklärungen zu Mallorcas Spezialitäten - alles zum Selbstkochen und -backen!
Bunter, kulinarischer Reiseführer für Kinder zwischen 5 und 8 Jahren - oder für Erwachsene mit Urlaubssehnsucht!

Mallorca in der Küche

Traditionelle Rezepte für die ganze Familie

von Lluisa Calafat und Margalida Castells, illustriert von Mar Oliver, übersetzt von Martina Singer
Mitwirkende
Autor / AutorinLluisa Calafat
Autor / AutorinMargalida Castells
Illustriert vonMar Oliver
Übersetzt vonMartina Singer
Weisst du was Feuerbohnen sind? Mit welchen Gemüsen man trempó und tumbet zubereitet? Wann Makrelen gefischt werden? Was bei einem variat dabei ist? Welche Gerichte man in Mallorca früher zu Weihnachten zubereitete? Dieses Buch beantwortet all diese Fragen, und spricht über die Lebensmittel, die damals und heute in den mallorquinischen Haushalten verwendet wurden. Es beinhaltet Erklärungen zu den Gerichten und bebilderte Anleitungen, um sie zuhause im Kreis der Familie zubereiten zu können.