Rohstoffe für Backwaren in Übersichten von Herbert Hensel | ISBN 9783343001170

Rohstoffe für Backwaren in Übersichten

Mitwirkende
Autor / Autorin	Herbert Hensel
Autor / Autorin	Roland Vetter

Name: Rohstoffe für Backwaren in Übersichten
Author: Herbert Hensel

Mitwirkende
Autor / Autorin	Herbert Hensel
Autor / Autorin	Roland Vetter

69 Abb.

Archivierter Titel×

Einband - fest (Hardcover)

Hardcover

216 Seiten

3., Aufl.

Verlag

Autoren

Erscheinungsjahr

1989

ISBN-10

3-343-00117-1

ISBN-13

978-3-343-00117-0

Maße

23 x 16,5 cm, 420 gr

Lieferstatus

nicht verfügbar

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