Reste-Essen reloaded von Marianne Reiß | Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche | ISBN 9783744822381

Reste-Essen reloaded

Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche

von Marianne Reiß
Buchcover Reste-Essen reloaded | Marianne Reiß | EAN 9783744822381 | ISBN 3-7448-2238-9 | ISBN 978-3-7448-2238-1

Reste-Essen reloaded

Die Tipps und Tricks der Nachkriegsküche

von Marianne Reiß
Das Brot ist schon wieder trocken, die Banane hat matschige Stellen und vom gestrigen Mittagessen sind noch Nudeln übrig? Ein Fall für die Biotonne? In vielen Haushalten ist dies leider Alltag. Dabei können aus nicht mehr ganz frischen Lebensmitteln viele leckere Gerichte gezaubert werden.
Man muss kein Chefkoch sein, um ein altbackenes Brötchen zum armen Ritter zu schlagen. Das schaffen auch Koch-Anfänger. In dieser kleinen Rezeptesammlung verraten Nachkriegshausfrauen wie auch ihre Töchter und Söhne, was man aus Essensresten alles zubereiten kann. In Topf oder Pfanne kommt rein, was vor dem nächsten Einkauf noch da ist. Das Ergebnis kann mit jedem Gourmet-Tempel mithalten. Schlichte Hausmannskost besticht durch ihre Einfachheit. Sie kommt mit wenigen Zutaten aus, gelingt fast immer und schmeckt wie bei Muttern.