Essstörungen und die Suche nach Identität
Ursachen, Entwicklungen und Behandlungsmöglichkeiten
von Ingeborg Stahr, Elke Schulz und Ingrid Barb-PriebeEssstörungen haben in den letzten Jahren auffällig zugenommen. Unter dem Gesichtspunkt eines erweiterten Erklärungsansatzes von Essstörungen im Kontext gesellschaftlicher Modernisierungs- und Individualisierungsprozesse werden Hilfen zur Bewältigung von Essstörungen neu bewertet und Präventionsmöglichkeiten diskutiert.