Vitamine

Inhaltsverzeichnis

• 1. Allgemeines.
• 2. Die fettlöslichen Vitamine.
• 2.1. Vitamin A.
• 2.2. Vitamin D.
• 2.3. Die Tocopherol (Vitamin E).
• 2.4. Vitamin K.
• 3. Die wasserlöslichen Vitamine.
• 3.1. Thiamin.
• 3.2. Riboflavin.
• 3.3. Niacin.
• 3.4. Pyridoxolgruppe.
• 3.5. Pantothensäure.
• 3.6. Biotin.
• 3.7. Folsäure-Gruppe.
• 3.8. Cobalamine (Vitamin B12).
• 3.9. Ascorbinsäure (Vitamin C).
• 4. Stoffe mit fraglichem Vitamincharakter.
• 4.1. myo-Inosit.
• 4.2. Cholin.
• 4.3. Ubichinone.