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Der Auerhahn - Das Hotel am Schluchsee im Schwarzwald
Ein Haus und seine Geschichte
herausgegeben von Margret TröndleWer den heutigen Gebäudekomplex des in mehreren Bauabschnitten zwischen 1990 und 2000 erbauten großräumigen 4-Sterne-Hotels „Auerhahn“ in Schluchsee-Aha sieht, kann sich kaum vorstellen, welche
historische Entwicklung diesem Hotel und seiner Gastronomie an diesem Ort vorausgegangen ist. Das Buch klärt auf.