Hotellerie und Gastronomie von Harald Dettmer | Arbeitsbuch für Studium und Praxis | ISBN 9783891723777

Hotellerie und Gastronomie

Arbeitsbuch für Studium und Praxis

von Harald Dettmer, Thomas Hausmann und Werner Schneid, herausgegeben von Harald Dettmer
Mitwirkende
Autor / AutorinHarald Dettmer
Autor / AutorinThomas Hausmann
Autor / AutorinWerner Schneid
Herausgegeben vonHarald Dettmer
Buchcover Hotellerie und Gastronomie | Harald Dettmer | EAN 9783891723777 | ISBN 3-89172-377-6 | ISBN 978-3-89172-377-7

Hotellerie und Gastronomie

Arbeitsbuch für Studium und Praxis

von Harald Dettmer, Thomas Hausmann und Werner Schneid, herausgegeben von Harald Dettmer
Mitwirkende
Autor / AutorinHarald Dettmer
Autor / AutorinThomas Hausmann
Autor / AutorinWerner Schneid
Herausgegeben vonHarald Dettmer

ISBN-Daten

Archivierter Titel×
Einband - flex.(Paperback)
 
Softcover
350 Seiten
Herausgeber
Harald Dettmer
Erscheinungsjahr
1999
ISBN-10
3-89172-377-6
ISBN-13
978-3-89172-377-7
Abmessungen
24 x 17 cm
Lieferstatus
nicht verfügbar
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