Meine neubayerische Küche von Alfons Schuhbeck | Klassiker modern interpretiert | ISBN 9783898836821

Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

von Alfons Schuhbeck
Buchcover ISBN

Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

von Alfons Schuhbeck
Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung „Meine neubayerische Küche“. Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!

ISBN-Daten

Hardcover
144 Seiten
5. Auflage
5
erschienen am
18.08.2017
ISBN-10
3-89883-682-7
ISBN-13
978-3-89883-682-1
Maße
24 x 18,8 x 1,5 cm, 649 gr
Lieferstatus
verfügbar
Preis
16,99 €*

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