Ligurien

Zwischen Weinbergen und Kastanienwäldern machen sich die Autoren auf die Suche nach dem Duft der Gärten und Gewürzen der ligurischen Küche, erforschen in den Kellern die Geheimnisse des ligurischen Weins und entdecken halbvergessene Traditionen neu. Ligurien ist einer der faszinierendsten Landstriche Italien, wo die enge Lage zwischen Hügeln und Meer seit jeher dieLebensweise der Menschen geprägt hat. Von den Weinbergen und Olivenhainen der weltberühmten Cinque Terre geht die Reise an der Küste entlang bis zum kosmopolitischen Hafen Genua und seinen Osterien, wo sich die Einflüsse vieler Kulturen des Mittelmeers schon immer vermischt haben.
„Ein schöner Bildband für den erfahrenen Ligurienreisenden oder als Vorbereitung auf den ersten Aufenthalt. Weit entfernt von knallbunter Reiseanpreisung und Touristenmenüs, aber mit Herz für das Ligurien hinter der Fassade und ganz viel Zeit, sich auf den Alltag einzulassen.“ (K. Tippmann, altravita. de)
(Der Bildband ist 2005 bei Carinthia erschienen).