Mikrobiologische ernährungsphysiologische und technologische Aspekte von bifidobakterienhaltigen Milcherzeugnissen mit /ohne den bifidogenen Faktor Lactulose von Heidi Kleinbach-Sauter | ISBN 9783926041159

Mikrobiologische ernährungsphysiologische und technologische Aspekte von bifidobakterienhaltigen Milcherzeugnissen mit /ohne den bifidogenen Faktor Lactulose

von Heidi Kleinbach-Sauter
Buchcover Mikrobiologische ernährungsphysiologische und technologische Aspekte von bifidobakterienhaltigen Milcherzeugnissen mit /ohne den bifidogenen Faktor Lactulose | Heidi Kleinbach-Sauter | EAN 9783926041159 | ISBN 3-926041-15-3 | ISBN 978-3-926041-15-9

Mikrobiologische ernährungsphysiologische und technologische Aspekte von bifidobakterienhaltigen Milcherzeugnissen mit /ohne den bifidogenen Faktor Lactulose

von Heidi Kleinbach-Sauter

ISBN-Daten

Archivierter Titel×
Einband - flex.(Paperback)
 
Softcover
150 Seiten
Erscheinungsjahr
1992
ISBN-10
3-926041-15-3
ISBN-13
978-3-926041-15-9
Maße
21 x 15 cm, 220 gr
Lieferstatus
nicht verfügbar
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