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![]( "Buchcover ISBN 9783930699384")
Historisch- und kulturgeschichtlich Interessierte, lokalgeschichtlich Interessierte
Rotes Bier und blaue Zipfel
Zur Geschichte der Ernährung in Nürnberg
von Martin Schieber und Bernd WindsheimerDie Geschichte des Essens und Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der „Historischen Spaziergänge“ von Geschichte Für Alle e. V. Es folgt den Spuren von Bratwurst und Lebkuchen, von Überfluss und Hunger, von Bier, Wein und Kaffee und läßt Nürnberger Stadtgeschichte „schmackhaft“ werden.