'Stell dir vor, es gibt Junk Food, und keiner geht hin.' (Die ZEIT)
'Wam Kat ist wie ein Kapitän, der mit seinen Gerichten die Stimmung lenkt.' (Der Tagesspiegel)
'Wam Kat kocht aus dem Herzen heraus, kauft reflektiert ein und bereitet anderen eine Freude durch die Idee einfach umsetzbarer, leckerer, vegetarischer Speisen.' (skug)
'Ob ungerechte Produktionsbedingungen oder der Schwachsinn weltweiter Transportwege, weil es Erdbeeren zu Weihnachten sein sollen: Wam Kat hat sich intensiv mit den Folgen der globalen Ernährungsindustrie auseinandergesetzt. Dieses Buch finden garantiert auch jene spannend, die nie einen Kochlöffel in der Hand hatten.' (WOZ – Die Wochenzeitung)
'Bei Wam Kat kann man viel mehr lernen als nur zu kochen.' (subtext)
'Wam Kat zeigt Alternativen zur heutigen Ernährungsgesellschaft auf.' (Kochen ohne Knochen)
24 Rezepte. 16 Interviews. 8 Geschichten. 1 Prinzip.