Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2007–2008

„Mit Rabatten kocht es sich nicht besser“ Carlo Bernasconi / Schweizer Buchhandel * „Hauptsache, die Chemie stimmt“ Klaus Dahlbeck / Matthaes Verlag * „Die Nominierungen des Gourmand Yearbooks 2007“ Edouard Cointreau / Gourmand World Cookbook Awards * „Literarischer Wettbewerb 2007“ Ruth Ulrich / Juryvorsitzende und Vizepräsidentin der GAD * „Alles „München“ – oder was?“ Evert Kornmayer / Kulinarischer Report 2007–2008 * „Typisch Deutsch“ Jean Claude Bourgueil / Sternekoch „Im Schiffchen“ * „Die identitätsvermittelnde Küche“ Helmut Weber / Buchhändler und „Küchenfeder“ * „Delikate Mordsbücher“ Julia Waltke / Gerstenberg Verlag * „Wer kocht, der handelt“ Andrin C. Willi / Chefredaktor „marmite, der Zeitschrift für Esskultur“ * „Knapp 40 Sterne und über 500 Gault-Millau-Punkte für die Deutsche Küche“ Dorothee Seeliger / Verlagsleitung HALLWAG * „Mein Buch über die Vermählung von Wein und Speisen“ Guy Bonnefoit / Weinexperte und Weinbuchautor * „Die First Lady der Weinkritik“ Patricia Bröhm / Hallwag * „Reisen zu vertiefter Weinkennerschaft“ Dr. Wolfgang Staudt / Dr. Staudt Weinseminare * „Kochbuchautorin und Lifestyle-Expertin …“ Sonja Amtmann / ZS Verlag Zabert Sandmann * „Es lebe die Phylloxera!“ Robert Sommer / Journalist und Autor * „Kochbücher, aus denen ich (wir) koche(n)“ Joachim Bätz / Chef de Cuisine in der Genuss-Akademie Frankfurt * „So isst Deutschland“ Thomas Ruhl / Fotograf und Herausgeber „Port Culinaire“ * „Kinderkochbücher: Im Schatten der Großen“ Kai Weidner / Koch und Gastronom * „„Geheime“ Bestsellerautoren“ Constanze Eggendorfer / Gräfe und Unzer Verlag * „Genießen in Bayern“ Bine Cordes / Seehamer Verlag * „Das Gastmahl“ Olaf Plotke / Journalist und Autor * „Ludwigs kulinarische Streifzüge“ * von Uschi Heusel * „Gezielter Griff nach den Sternen“ Holger Mühlberger / für Neuer Umschau Buchverlag * „Kochen, Essen und Geschichten – für jede Lebenslage“ Anke Beisswänger / Christian Verlag * „Kräuter lieben Frische“ Ralf Frenzel / Tre Torri Verlag * „(Wild-)Kräuter im Trend“ Martina Emmerich / Journalistin und PR-Beraterin * „1001 Gewürze“ Bettina Matthaei / Kochbuchautorin und Fachjournalistin * „Erfahrungen eines Sammlers von Kochbüchern und Gastronomica“ Walter Schwarz / Museum für Tafelkultur in Frankfurt am Main * „Journal Culinaire“ Martin Wurzer-Berger und Thomas Vilgis / Journal Culinaire * „Häuptling Eigener Herd“ Vincent Klink / Restaurant Wielandshöhe u. Edition Vincent Klink * „Kochbücher sind Reisebillets“ Kathrin Plotke / Kommunalpolitikerin und Hausfrau, Evert Kornmayer / Kochbuchautor
Die Reihe „Kulinarischer Report“ ist Gewinner des Gourmand World Cookbook Awards 2005 Special Award of the Jury: Best Book Trade Magazines for Cookbooks