Mühlen im Inselwind

Die Insel Rügen war bis zum Ende des 19. Jahrhunderts außerordentlich reich an Wind- und Wassermühlen. Dieses Buch soll Einheimische und Touristen über die Geschichte des Mühlenwesens, über Orte und Lage von einstigen Mühlen auf Rügen informieren und an den wichtigen Zweig der Ernährung sowie an alte Traditionen des Müllerhandwerks erinnern.