BR24 schreibt: BR24, 15. November 2022 Die Esskultur der Oberpfalz – sich mit ihr zu befassen, heißt für die Zukunft lernen. Regionalität, Zero-Waste, lange bevor solche Begriffe in der Küche wieder gefragt waren, lebte man sie in der Oberpfalz. Gerade entsteht ein Fotobuch über diese besondere bayerische Esskultur. Mit dabei: Kabarettistin Eva Karl Faltermeier. Für sie ist das vor allem eins: Heimat! Wer genauer hinschaut entdeckt das Einfache vergangener Zeiten neu. GUAD & GNOU – das Fotobuch über das erfrischend Einfache der Oberpfälzer Kochkultur.
Br Capriccio schreibt: "Aus dem Einfachen eine Welt erschaffen: Das ist die Küche der Oberpfalz. Lange bevor regionale Küche und „zero waste“ zu globalen Food-Trends wurden. Ein Buch des preisgekrönten Fotografen-Ehepaars Antonia und Alexander Feig setzt der Küche der Oberpfalz und ihrer Mundart ein längst überfälliges Denkmal“.
Süddeutsche Zeitung: Die Oberpfalz, fein abgeschmeckt Das Fotografen-Ehepaar Alexander und Antonia Feig hat in die Kochtöpfe der Region geschaut. Und dabei die ganze Lebensphilosophie mit abgebildet. Entstanden ist ein opulenter Bildband, der nicht nur viele Spezialgerichte enthält, sondern auch viel über Kultur und Lebensart eines bodenständigen Menschenschlags verrät.
Living at Home schreibt: Mit GUAD& GNOU setzt da preisgekrönte Fotografen-Ehepaar Antonia und Alexander Feig der Oberpfalz charmant und bildgewaltig ein Denkmal: der traditionellen sowie modernen Küche, der Landschaft, der Sprache, den Menschen - ach, einfach allem, was die Region ausmacht. Schon beim ersten Blättern ist man hin und weg - selbst, wenn man noch nie dort war.