Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein
Schulen wie die Profis; Interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
von Josef Kleer und Goetz Hildebrandt
Anhand von animierten Darstellungen wird das Wachstum verschiedener Keime in unterschiedlichen Lebensmitteln und unter verschiedenen Temperaturbedingungen simuliert. Das Programm eignet sich zum Vorführen während Ihrer Hygieneschulung, aber auch als Selbstschulungsprogramm für Ihre Mitarbeiter.
Aus dem Inhalt von „Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein“ :
Interaktives Programm mit animierter Darstellung von mikrobiellem Wachstum in Lebensmitteln Vorlagen zur Präsentation mit Folien oder mit Beamer Hintergrundwissen rund um das Thema Mikrobiologie.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- hoher Aufmerksamkeitswert durch animierte Darstellung des Wachstumsverhaltens verschiedener Keime
- Beispiele von unterschiedlichen Lebensmittelgruppen
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geeignet zur Gruppenschulung und Selbstschulung