Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten.
Die Lernkarten ergänzen das Basismodul Gastgewerbe (Best.-Nr. 381).
Inhalte laut Prüfungskatalog:

Systemorganisation Marketing Büroorganisation und -kommunikation Kennzahlen Kostenkontrolle Personalverwaltung