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Auszubildende zum Koch / zur Köchin
Diese ca. 470 Lernkarten decken die Prüfungsfächer Technologie und Warenwirtschaft umfassend ab.
Inhalt:
Warenwirtschaft - Bedarfsermittlung, Einkauf, Lagerhaltung, Büroorganisation und -kommunikation - Wareneinsatz, Kalkulation
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Warenwirtschaft - Bedarfsermittlung, Einkauf, Lagerhaltung, Büroorganisation und -kommunikation - Wareneinsatz, Kalkulation