Küche, Service und Betriebsorganisation von Petra Mösenlechner | ISBN 9783990338216

Küche, Service und Betriebsorganisation

von Petra Mösenlechner und weiteren
Mitwirkende
Autor / AutorinPetra Mösenlechner
Autor / AutorinGertrud Hauder
Autor / AutorinChrista Lachinger
Autor / AutorinMonika Wilks
Autor / AutorinRuth Krotzer
Autor / AutorinElfriede Schmid
Autor / AutorinWilhelm Gutmayer
Autor / AutorinHans Stickler
Autor / AutorinSylvia Pehak
Autor / AutorinElfriede Traxler
Buchcover Küche, Service und Betriebsorganisation | Petra Mösenlechner | EAN 9783990338216 | ISBN 3-99033-821-8 | ISBN 978-3-99033-821-6

Küche, Service und Betriebsorganisation

von Petra Mösenlechner und weiteren
Mitwirkende
Autor / AutorinPetra Mösenlechner
Autor / AutorinGertrud Hauder
Autor / AutorinChrista Lachinger
Autor / AutorinMonika Wilks
Autor / AutorinRuth Krotzer
Autor / AutorinElfriede Schmid
Autor / AutorinWilhelm Gutmayer
Autor / AutorinHans Stickler
Autor / AutorinSylvia Pehak
Autor / AutorinElfriede Traxler
Küche und Service erfrischend anders - das ist das Motto unserer Neuerscheinung
für die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompakten
Basiswerk wird Ihren Schülerinnen und Schülern das Kochen und Servieren im Nu
leicht von der Hand gehen.