Hotel.es. Libro del alumno (inkl. CD)

Hotel. es ist ein Spanischlehrbuch mit CD, das für Auszubildende und Berufstätige (B1/B2 Niveau) im Hotel- und Gaststättengewerbe konzipiert ist. Die Lektionen aus dem Lehrwerk „Cinco Estrellas“ wurden für die spezifischen Themen der Hotellerie wieder aufgenommen und die Lernsituationen auf diesen Bereich angepasst.
Das Lehrwerk besteht aus zwei Teilen. Die sechs Lektionen im ersten Teil konzentrieren sich hauptsächlich auf Sprechen, schriftlichen Ausdruck (Ausfüllen von Formularen und Fragebögen, Verfassen von Anschreiben oder Benachrichtigungen) und Leseverstehen. Jede Lektion besteht hier aus verschiedenen Situationen, mit denen sich die Lerner auseinandersetzen sollen: Übungen zum Hörverstehen, Sprechübungen, Schreibübungen, Grammatik- und Wortschatzübungen. Darauf folgt eine Sammlung von Redemitteln und Ausdrücken für die kommunikativen Situationen und die zum Thema passende Lektüre. Am Ende steht jeweils die Abschlussaufgabe.
Im zweiten Teil sollen dann in vier Lektionen, spezifische Inhalte zum Tourismus vertieft und der schriftliche Ausdruck geübt werden. Im Vordergrund stehen geschäftliche Korrespondenz, das Anfertigen von Verträgen, touristische Texte wie Programme oder kulturelle Angebote und die Ausarbeitung von Angeboten für Reisebüros. Die Strukturierung der Lektionen erfolgt über die zu bearbeitenden Texte: über Leseverstehen, Schreibübungen, Grammatik- und Wortschatzübungen, hin zu interaktiven Aktivitäten und Problemvorschlägen, welche die Lerner behandeln und lösen sollen.
Im Anhang gibt es zudem eine Sammlung funktionaler Elemente und die Transkriptionen der Hörtexte. Auf der CD befinden sich nicht nur die Tonaufnahmen, sondern auch ein Zusatzteil, der die behandelten grammatischen Themen zusammenfasst.