Nationale und regionale KücheC.H.Beck × Kulturgeschichte der deutschen Küche Peter PeterC.H.BeckHardcover2014 Kulturgeschichte der österreichischen Küche Peter PeterC.H.BeckHardcover2013 Cucina e CulturaKulturgeschichte der italienischen KüchePeter PeterC.H.BeckHardcover2012 Italienische KücheGeschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen KüchePeter PeterC.H.BeckHardcover2012