Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 | Bundesweiter Überwachungsplan 2010 | ISBN 9783034802666

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

Bundesweiter Überwachungsplan 2010

herausgegeben von Saskia Dombrowski
Buchcover Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010  | EAN 9783034802666 | ISBN 3-0348-0266-8 | ISBN 978-3-0348-0266-6

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

Bundesweiter Überwachungsplan 2010

herausgegeben von Saskia Dombrowski
Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Bundesländern abgestimmte Durchführung von amtlichen Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er ist ein risikoorientiertes Überwachungsprogramm. Im Rahmen des BÜp können Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände untersucht werden. Ziel des BÜp ist es, bundesweite Aussagen über die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, weinrechtlicher und tabakrechtlicher Vorschriften einschließlich Täuschungsschutz zu erhalten. Je 1000 Einwohner und Jahr muss eine bestimmte Zahl Produktproben genommen werden. Ein Teil dieser Gesamtprobenzahl wird bundesweit einheitlich im Rahmen des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) und anderer koordinierter Programme untersucht.