Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher | ISBN 9783642781469

Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher

herausgegeben von Berthold Koletzko
Buchcover Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher  | EAN 9783642781469 | ISBN 3-642-78146-2 | ISBN 978-3-642-78146-9

Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher

herausgegeben von Berthold Koletzko

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Grundlagen der klinischen Ernährungstherapie.
  • Primäre und sekundäre Unterernährung im Kindesalter und ihre Folgen für Wachstum und Entwicklung.
  • Mangelernährung und Immunsystem.
  • Beurteilung des kindlichen Ernährungszustandes und der Nahrungszufuhr.
  • Praxis der enteralen Ernährungstherapie und Sondenernährung.
  • Techniken und Probleme implantierbarer Kathetersysteme bei langzeitiger parenteraler Nährstoffzufuhr im Kindesalter.
  • Psyche, Verhalten und Compliance bei Diättherapie im Kindes- und Jugendalter.
  • 2. Erkrankungsbezogene Ernährungstherapie.
  • Malabsorption, Kurzdarmsyndrom und Zöliakie.
  • Chronisch entzündliche Darmerkrankungen.
  • Lebererkrankungen und Lebertransplantationen.
  • Akute und chronische Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Fakten und Hypothesen.
  • Zystische Fibrose — Normalernährung oder Ernährungstherapie?.
  • Einfluß von Ernährungsfaktoren auf Entstehung und Verlauf der chronischen Lungenerkrankungnach Frühgeburt (BPD).
  • Nierenerkrankungen.
  • Onkologische Erkrankungen und Abwehrschwäche.
  • Kongenitale Herzfehler und Herztransplantation.
  • Komplexe neurologische Erkrankungen und Behinderungen.
  • Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Diabetes mellitus.
  • Fortschritte in der diätetischen Behandlung angeborener Störungen des Aminosäure- und Kohlenhydratstoffwechsels.
  • Phenylketonurie: Praktische Aspekte der Diätetik.
  • Primär genetische Hyperlipoproteinämien im Kindesalter.
  • Anhang: Empfehlungen zum Nährstoffbedarf für gesunde Kinder und Jugendliche.