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![]( "Buchcover ISBN 9783991137054")
Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie E-Book Solo
von Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser und Wolfgang StanekGuter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie
immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften
im Servicebereich
aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form
verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen
es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.
immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften
im Servicebereich
aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form
verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen
es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.