Strategisches ManagementWilfried von Eiff ×Holzmann Medien × E-Book "Speisenmanagement in der Sozialverpflegung"Qualitäts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte der Verpflegung in Krankenhäusern, Reha-Kliniken und PflegeheimenWilfried von EiffHolzmann MedieneBook2014