Person Andrea Brenner

Gastgeberin und Ernährungswissenschaftlerin steht für Lebensgenuss auf allen Ebenen und einen lebendige Gastronomie mit pfiffigen Ideen und dem Wow-Effekt. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit nachhaltiger Ernährung und ebensolchen Gastrokonzepten. Neben ihrem ausgefeilten radikal regionalen Praxiskonzept im machtSINN hält sie Vorträge zu Themen wie „klimafreundliches Essen“, „CO2-Fussabdruck“ oder „verpackungsarmer Konsum“. Dies alles noch tiefer zu beleuchten, zu leben und weiterzutragen treibt sie täglich an.