Person Heike Hoffmann

Heike Hoffmann, geboren in Halle (Sachsen-Anhalt), lebt und arbeitet in ihrer Heimatstadt. Sie studierte zwei Sprachen, Englisch und Russisch, und einige Jahre später, als sie bereits ihren Beruf als Gymnasiallehrerin mit viel Interesse und Begeisterung ausübte, folgte ein Studium der Psychologie. Das Lesen und die Literatur waren schon immer relevant in ihrem Leben. Bereits in ihrer Kindheit ‚verschlang‘ sie liebend gerne Bücher und konnte emotional in andere Welten eintauchen und sich intensiv mit Charakteren und Protagonisten auseinandersetzen. Das Schreiben in Form von Lyrik ist ihre ganz individuelle Auseinandersetzung mit täglichen Berührungen und dem Versinken in kleine, große Träume. Heike Hoffmann möchte den Leser auf eine Reise voller Freude, Hoffnung und Liebe schicken und sie inspirieren, jeden Augenblick des Seins bewusst und wahrhaftig zu genießen.

Heike Hoffmann, 1997 in Berlin geboren, studiert Geschichte und Germanistik an der Humboldt-Universität zu Berlin

Heike Hoffmann ist Historikerin, freiberufliche Journalistin und leidenschaftliche Hobbyköchin. Seit mehr als 20 Jahren führt sie ihr Weg immer wieder an den Gardasee. Wie man Tortellini macht, lernte sie in der Trattoria Fornello bei Valeggio und wie Salami produziert wird, beim Centro Carni in Pozzolengo. Hinter die kulinarischen Kulissen zu schauen wurde vom Hobby zum Beruf. Sie freut sich sehr, dass die Vielfalt der traditionellen Produkte des Gardasees immer mehr Wertschätzung finden und dass dort mehr Osterie als Fast-Food-Ketten ihre Tore öffnen.

Heike Hoffmann Die gebürtige Augsburgerin ist im Allgäu aufgewachsen und lebt heute am Ammersee. Die Historikerin und freiberufliche Journalistin ist leidenschaftliche Hobbyköchin. Sie schaut auch immer wieder direkt in die Töpfe von Profis und kennt die andere Seite der kulinarischen Kulissen. Sie ist Autorin mehrerer Bücher über den Gardasee und sein entdeckenswertes Hinterland. Fotografie, insbesondere Foodfotografie, wird immer mehr zu ihrer Passion.

Die Historikerin, freiberufliche Journalistin und Autorin Heike Hoffmann schreibt über kulturelle und kulinarische Themen zu Hause in Deutschland und in ihrer zweiten Heimat Italien. Hier wie dort spürt sie kreative Produzenten und regionale Genüsse auf, die sie in Wort und Bild ihren Lesern im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft macht. Kleine Kostprobe? www.rezepte-von-unterwegs.de