Verlag Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbRMaike Damm × Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2009–2010Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen KochbuchesMaike DammVerlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbRSoftcover2009