ISBNs beginnend mit 978-3-87516-xxx-xHeinrich Fischer × Die GarniertüteProfessionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie. Teil 1: Grundlagen für das Arbeiten mit der Heinrich FischerMatthaes, HBuch200132,00 € Die GarniertüteProfessionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie. Teil 2: Die Garniervorlagen zur Praxis + TeiHeinrich FischerMatthaes, HBuch2001
