ISBNs beginnend mit 978-3-87516-xxx-xKurt Matheis × PatisserieMeisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und RezeptenKurt MatheisMatthaes, HHardcover1990 PatisserieMeisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und RezeptenKurt MatheisMatthaes, HHardcover1991 PatisserieMeisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und RezeptenKurt MatheisMatthaes, HHardcover1992 PatisserieMeisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und RezeptenKurt MatheisMatthaes VerlagHardcover2002
