ISBNs beginnend mit 978-3-95468-xxx-xMichael Bülte × Pflanzliche LebensmittelEssen ohne RisikoMichael BülteBehr's GmbHSoftcover201752,97 € Listeria monocytogenesPathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Erkrankungsformen und DiagnostikMichael BülteBehr's GmbHSoftcover201763,67 € Listeria monocytogenes IIPathogene Mikroorganismen; Band II: Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und LebensmittelsicherheitMichael BülteBehr's GmbHSoftcover201763,67 € Escherichia coli - Band ILebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band I: Taxonomie, Pathogenitätsmechanismen und ErkrankungsgeschehenMichael BülteBehr's GmbHSoftcover202363,67 € Escherichia coli - Band IILebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band II: Lebensmittelhygienische Bedeutung der SpeziesMichael BülteBehr's GmbHSoftcover202463,67 €
