Listeria monocytogenes von Michael Bülte | Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Erkrankungsformen und Diagnostik | ISBN 9783954684359

Listeria monocytogenes

Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Erkrankungsformen und Diagnostik

von Michael Bülte
Buchcover Listeria monocytogenes | Michael Bülte | EAN 9783954684359 | ISBN 3-95468-435-7 | ISBN 978-3-95468-435-9

Listeria monocytogenes

Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Erkrankungsformen und Diagnostik

von Michael Bülte

Aus dem Inhalt von „Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Listeria monocytogenes“:

  • Taxonomische Stellung und Charakterisierung
  • Pathogenitätsmechanismen und Erkrankungen
  • Epidemiologie
  • Nachweisverfahren