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Hülsenfrüchte
Erbsen, Linsen und Bohnen. Kulturpflanze des Jahres 2001 im Bauernhofmuseum
von Karin Götz, illustriert von Tanja Kutter, Vorwort von Otto KettemannBegleitband zur gleichnamigen Sonderausstellung. Ausstellungstexte und Federzeichnungen zur Kulturgeschichte der Hülsenfrüchte, Botanik, Volksglaube und Bauernregeln, Kulturanleitungen und Rezepte