Fundamentals of Cheese Science von Fox, Patrick F., Guinee, Timothy P., Cogan, Timothy M., McSweeney, Paul L. H. | ISBN 9781071605547

Buch

Fundamentals of Cheese Science

Quelle: amazon.de, abgerufen am 19.10.2025 07:07:00

Verlag

Springer

Autor

Fox, Patrick F., Guinee, Timothy P., Cogan, Timothy M., McSweeney, Paul L. H.

erschienen am

09.06.2018

ISBN-10

1-0716-0554-2

ISBN-13

Lieferstatus

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Preis

175,99 €*

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