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Gäste erwarten heute von guten Bars und Restaurants nicht nur perfekte Produkte und guten Service, sondern auch ein inspirierendes Ambiente. Das Interior-Design wird zum Erfolgsfaktor.
Dieses Buch zeigt zahlreiche internationale Projekte mit Text, Fotos, Grundrissen und Details. Dazu eine Bonus-CD-ROM mit allen Zeichnungen aus dem Buch.