FEEDBACK BISHERIGER KÄUFER*INNEN
„Gestern kam dieses tolle Buch, auf das ich schon von Anfang an sehr gespannt war: Was soll ich sagen. Ich wurde ich enttäuscht! Ein richtiges Meister- und Kunstwerk von Elena von La Crema Patisserie. Ich besitze schon einige Torten Bücher, aber das hier übertrifft alle. Ein absolutes Muss für alle, die Torten genauso lieben wie ich und Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen.“
„Ich habe erst die Hälfte gesehen, aber was du da geleistet hast ist einfach der Wahnsinn. Man merkt auf jeder Seite wieviel Herzblut darin steckt. Ist für mich das beste Backbuch, dass ich je in den Händen gehalten habe.“
„Das Buch ist ein absolutes Meisterwerk der Tortenarchitektur! Ich liebe es, dass es ein Baukasten ist - einfach so super durchdacht und mega cool! Baue meine Torten auch immer nach Lust und Laune zusammen, da bewähre Rezepte einfach Queen sind. Und die Bilder? Einfach nur W O W. Man sieht so sehr deine Liebe zum Detail u n d Geschmack! Das Vorwort fühle ich so sehr, denn es gibt da draußen so viele Patisserien, bei denen das Aussehen wichtig ist, der Geschmack määäh und der Preis unverhältnismäßig, denn die Geschmack-Preis-Schere ist oftmals echt frech. Die Suche bei unserer Hochzeitstorte war echt krass, zum Glück haben wir eine gute Patisserie gefunden, die den Großteil der Kriterien erfüllt hat. Mit meinem Anspruch hatte ich überlegt unsere Torte selbst zu backen, scheiterte aber dann doch daran, dass ich noch nie dreistöckig gebacken hatte. Mit dem Buch hätte ich es getan!“
„Das Buch ist SO schön geworden! Super strukturiert und selbst für erfahrene Bäcker*innen mit vielen Aha-Momenten. Und da ich schon zwei der Rezepte nachgebacken habe, kann ich auch noch beurteilen, dass die Inhalte nicht nur super schön inszeniert, sondern auch mega lecker sind. Ich habe mir schon so oft so ein verständliches Rundum-Baukasten-Buch für Torten gewünscht, das einen durch gute Grundrezepte und Know-How befähigt selbst kreativ zu werden. Ein Muss für alle, die Torten nicht nur nachbacken, sondern auch verstehen möchten.“
„Bei den Anleitungen wurde kein Schritt ausgelassen und an alles gedacht! Ich finde es wirklich richtig richtig sensationell! Für mich ist das komplette Buch sehr stimmig, rund und vor allem wunderwunderschön!“
„Ich bin absolute Backanfängerin, aber das Buch führt mich wirklich durch jeden Schritt, sodass ich unheimlich viel Praktisches gelernt habe und mich jetzt bestens gewappnet für meine erste tolle Torte fühle! Vor allem aber hatte ich unheimlich viel Freude an dem Buch und es hat mir Mut gemacht, selber kreativ zu werden.“