Kostenrechnung für die Gastronomie von Peter Posluschny | mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung | ISBN 9783486200270

Kostenrechnung für die Gastronomie

Name: Kostenrechnung für die Gastronomie
Author: Peter Posluschny

mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung

Archivierter Titel×

Einband - fest (Hardcover)

Hardcover

192 Seiten

2., vollständig überarbeitete Auflage

Verlag

Autor

erschienen am

26.05.2004

Rubrik

ISBN-10

3-486-20027-5

ISBN-13

Maße

23 x 15,5 cm, 452 gr

Lieferstatus

nicht verfügbar

Preis (UVP)

99,95 €*

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