- Wärme- und Stoffübertragung (978-3-642-05500-3) - Einband - fest (Hardcover)
Aus den Rezensionen zur 5. Auflage:
„… Das Buch ist aus Vorlesungen der Autoren hervorgegangen. … Die Theorie der Wärme- und Stoffübertragung wird in ihm systematisch entwickelt und Lösungsmethoden zu wichtigen Wärme- und Stoffübertragungsproblemen werden ausführlich dargestellt. Daher dürfte das Buch auch Wissenschaftlern und Ingenieuren bei der Weiterbildung und als Nachschlagewerk … gute Dienste leisten. Der dargebotene Stoff wird durch Rechenbeispiele erläutert. Diese erleichtern u. a. das Selbststudium. In den Anhängen sind thermophysikalischen [sic] Stoffwerte, die man zur Lösung praktischer Probleme benötigt, zusammengestellt.“
(S. R., in: F & S Filtrieren und Separieren, 2007, Vol. 21, Issue 2, S. 93)
„… Ausführliche Lösungen der ausführlichen, praxisbezogenen Übungsaufgaben sind integraler Bestandteil dieses grundlagenbezogenen, vorlesungsbegleitenden Lehrbuches. Mit knapp 800 Seiten lässt es kaum eine studentische Frage offen. Gleichzeitig ist es nicht so umfangreich, dass es abschreckte. Die Autoren wissen, was Studierende brauchen!“ (http://www. buchkatalog. de)
Systematisch, umfassend und gründlich entwickelt das bewährte Lehrbuch die Theorie und behandelt ausführlich die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme. Es umfasst alle Gebiete des Fachs: u. a. Wärmeleitung und Diffusion, konvektiver Wärme- und Stoffaustausch, Wärmetransport beim Kondensieren und Verdampfen. Die 5. Auflage enthält Kapitel zu Berechnungsgleichungen und auf Messungen basierende Korrelationen des Wärme- und Stoffübergangs auf neuestem Kenntnisstand. Berechnungsbeispiele, Literaturangaben, Tabellen thermophysikalischer Stoffwerte sind erweitert und aktualisiert. Geeignet für Studierende und als Nachschlagewerk für Fachleute.
