Lust auf Kochen Band II

IM ZWEITEN TEIL WIDMEN WIR UNS ZUNÄCHST
SAUCEN UND DRESSINGS
WEIL SIE WESENTLICHER BESTANDTEIL DES GESCHMACKS UND
GELINGENS SIND
GEFOLGT VOM RICHTIGEN EINSATZ DER KRÄUTER
DANN GEHEN WIR ÜBER ZU SALAT EN
UND LANDEN   LETZTLICH DA, WO WIR GERNE SIND
IN DER KÜCHE BEIM KOCHEN
SPÄTER MACHEN WIR NOCH EINEN STREIFZUG DURCH DIE GELIEBTE
ZUBEREITUNGSVIELFALT UNSERER URDEUTSCHEN KARTOFFEL
DIE EINFACHHEIT UND EHRLICHKEIT FINDET SICH IN ALL UNSEREN
GERICHTEN WIEDER
PARDON – NICHT IMMER EINFACH
MANCHMAL SOGAR RECHT AUFWENDIG
ABER IMMER FRISCH – KNACKIG – UND OFT   IM
SINNE VON „ZURÜCK ZU UNSEREN
WURZELN“
DAS IST ES, WAS WIR MEINEN UND PFLEGEN