Backeigenschaften der Weizenmehle von Otto Doose | ISBN 9783773401021
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Backeigenschaften der Weizenmehle
von
Otto Doose
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Backeigenschaften der Weizenmehle
von
Otto Doose
93 Abb.
ISBN-Daten
Archivierter Titel
×
Einband - fest (Hardcover)
Hardcover
236 Seiten
Verlag
Gilde-Verlagsservice
Autor
Otto Doose
Erscheinungsjahr
1974
ISBN-10
3-7734-0102-7
ISBN-13
978-
3-
7734-
0102-
1
Maße
15,5
x
21,5
cm,
550 gr
Lieferstatus
nicht verfügbar
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