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![]( "Buchcover ISBN 9783800155521")
Traditionelles und Knuspriges aus dem Holzbackofen
In diesem Buch ist alles Wichtige über Brot und das Backen im Holzbackofen in kompakter Form dargestellt. Die zahlreichen Hinweise und Rezepte sind natürlich auch für den Elektroofen geeignet. Die Autorinnen vermitteln anschaulich das praktische Wissen, das man fürs Selberbacken benötigt.
In diesem Buch ist alles Wichtige über Brot und das Backen im Holzbackofen in kompakter Form dargestellt. Die zahlreichen Hinweise und Rezepte sind natürlich auch für den Elektroofen geeignet. Die Autorinnen vermitteln anschaulich das praktische Wissen, das man fürs Selberbacken benötigt.