CD-ROM Handbuch der Getränkeschankanlagen (Grundversion)

Neue Anforderungen meistern - Rechtsvorschriften sicher umsetzen Die Verantwortung für den sicheren Betrieb von Getränkeschankanlagen liegt allein beim Unternehmer, z. B. Gastronom, Gastwirt, Betreiber oder Errichter. Aber auch Prüfer und Sachkundige sowie alle mit der Gewerbeaufsicht, Arbeitssicherheit und Lebensmittelüberwachung betrauten Behörden müssen die aktuellen Bestimmungen kennen. Das Handbuch der Getränkeschankanlagen
erläutert rechtssicher und verständlich die Veränderungen im Schankanlagenrecht. liefert Checklisten und ein Dokumentationshandbuch zur sicheren Gefährdungsbeurteilung, zur Prüfung nach Montage/Installation, für wiederkehrende Prüfungen und zur Erfüllung der Dokumentationspflicht. veröffentlicht die Liste der baumustergeprüften Schankanlagen und Bauteile.